お米が好きです。主人はただお米だけを食べるのは無理だそうですが、私はおかずも何もなくてもお米が好きです。口直しに食べたくなることもしばしばです。某チェーンの焼肉店で大盛りで頼んだら、パッサパサのお米が出てきて喉通らず、テ…
カテゴリー: 食べ物
今年のバレンタインチョコ
生チョコを作っている時間が無いので、全部型抜きチョコです。(生チョコは最後に切るのがけっこう手間です)今年もお決まりのベルコラーデ。ミルクとビターとホワイトとキャラメル。キャラメルは初めてでしたが、すごく美味しかったです…
ベビちゃん2歳になりました
去年と同じく、りんごのバラケーキを作りました。昨年は土台を焼きドーナツにしたら、ボリュームありすぎたので、今回の土台はくり抜いた食パンにしました。りんごは色がつかなかったので、赤ワイン煮で誤魔化しています。 先週は鉄道博…
我が家のお正月
大晦日に根詰めて作ったおせち。(一人分じゃなくて、二人分の盛り付けです。)ローストビーフが今までで1番の出来でした。側面を恐る恐る焼き付けるより、思い切って強火で押し付けてガーっ!!と焼いたほうが、その後オーブントースタ…
献立ネタ帳
献立のネタ帳ノートを作り直しました。安心感抜群の石原洋子さんを中心に色々。昨日は石原洋子さんの「タラとお豆腐の揚げ出し」を作りましたが、淡白なタラ料理がおいしくなる嬉しいレシピでした。主人もベビちゃんも気に入ったようです…
1歳のお誕生日
ベビちゃんは無事1歳を迎えました!ということで、早速予防接種。「1歳になったら麻疹風疹ワクチンプレゼントって言うんですよ〜」とかかりつけの先生に教えて頂きました。おたふくと水疱瘡も受けて、3連発。一本目は泣かずに我慢して…
杉浦さやか『きもちを贈る』
とても参考になるラッピングの本を見つけました。 手元にあるもので工夫した気負わない素直なラッピングは、贈る人の気持ちがまっすぐ伝わってくるような温かさがあって素敵です。ちょっとした贈り物やお土産に使えるラッピング方法が沢…
あんこゼリー〜『やわらかとろける いとしのゼリー』
あんこゼリー、先週も作ったのですが、今週はゆるさが違うバージョンのを作りました。寒天は使いやすくて良いですね。あんこ好きの主人が喜んでました。涼しい気分になれるので、夏の暑い時期に繰り返し作りたいです。イワキの蓋付耐熱プ…
初めてのハイハイ
昨日はベビちゃんの初めてのハイハイ!!でした。お昼頃、初めての全身目一杯な高ばいポーズでフリーズしいて、自主練してるみたいだったのですが(山のポーズみたいな)、夜には初めてのハイハイをお披露目してくれて、貴重な瞬間を動画…
夫婦共同作業
夫婦揃っての休日、私に余力があれば、共同作業で朝昼ごはん作りです。主人にスクランブルエッグとソーセージを焼いてもらってる間に、ピザトースト作り。ニンニクをきかせたピザソースを作って、塗ってチーズを乗せて焼いてる間に、ベラ…