朝ごはんのレシピ本ってあまり無いという話を友人としていました。開いてみたらブランチだったり。忙しい平日の朝にちょうどいい朝ごはんのネタやレシピが知りたい訳です(ついでにちょっとほっこりできたら嬉しい)。
無難で手軽な朝ごはんメニューが、「これこれ！こういう朝ごはん！！」と安心感があったのは、この2冊でした。
✳︎大原照子『健康朝ごはん』(ニュー・ライフ・ブックス)✳︎
次のも、タイトルの印象通り、ほっこりする朝ごはんでした。器も雰囲気があって、写真も良いです。こういう朝ごはんだったら、ほっこりBGMをかけたくなります。
次のは、先に挙げたのとはちょっと違いますが、色々な料理家さんの朝ごはんが載っていて、読みもの的に面白いという感じ。
あと、実用的ではないですが、ホテルのおしゃれなブランチ系朝食感が見ていて楽しい本。全く参考にならないというわけではないです。
我が家は主人が朝ごはん要らずなので、朝ごはんはベビちゃんしか食べていません。まぁまだベビちゃんなので、軽めの方が食べやすいかと、トーストかロールパン焼いて、野菜はトマトとブロッコリーのマヨネーズ和えだったり、野菜のコンソメ煮だったり、ポテトサラダだったり、それからアンパンマンチーズと、あればダノンかカボチャプリンという感じですが。私は、その横でただのトーストに忙しなく齧り付いているくらいです。あと豆乳とお目覚のコーヒー。
起きるとすぐさま「パン」「ちっち」と連発してくるベビちゃんです。本当に食べたくてというより、単に「ママ起きて！」のつもりと習慣で言ってくるだけなので、せっかく用意してあげたものの放置されていることもしばしばです。自分の身支度を後回しに眠い目こすりながら用意して、窓開けて、洗面台拭いて洗濯物かき集めて洗濯機回して、パパのお弁当詰めて、朝一発目の怒涛の家事タイム中にそれをされると、やれやれです。ベビちゃんはそんなことお構いなしに、お弁当のお米を一緒に研ぎたくて、「おこめ！おこめ！」と踏み台を持ってきます。洗濯機に洗い物を入れてボタンを押したくて「せんたっくー！」と走ってきます。
二度寝して覚めたら、一日の家事が全部済んでる現象とか起きないですかね。
そのうちベビちゃんも大きくなってくるに連れて、色々朝ごはんを考えないとになりそうです。
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