7年目のオーブントースターがついに壊れました。
パン作ってみたり、息子の朝ごはん用に米粉のスコーンやオートミールパンを焼いたり、夕飯の1品に時間がなくてベイクドポテトを焼いたり、気付けば日常的にオーブンとして使うことが頻繁になっていたので、もうコンベンションオーブンにしました。
わたしにとっては、レンジよりもオーブントースターが壊れる方が一大事かもしれません。朝ごはんがオートミールリゾットか蒸しパンの2択になります。時間さえあれば、じゃがいもパンケーキとかもできそうですが…今はお手上げです。(朝は小麦粉ものを控えめにしてます)
色々調べた挙句、山善のコンベクションオーブンがアスクルから届くのをホクホク心待ちにしていたのですが、届いた翌朝に早速使って、焼き具合が全然違いました…感動です。
息子からしょっちゅうリクエストされる米粉スコーン。オーブントースターでも美味しかったですが、食感が違くてより美味しいと主人が喜んでます笑。
米粉にんじんマフィン。
上が、コンベンションオーブンで焼いた米粉バナナパウンドケーキ。
下は、同じものをオーブントースターで焼いた時のです。
並べてみると、焼き色と膨らみが違う…！！
ついでにオートミールパンも。焼き目も食感も美味しくなってました…！
温度の扱いがまだ慣れていないので、ちょっと加減の調整が必要そうですが、ウキウキハッピーです。
スチームトースト機能はまだ使ってないですが、トーストを焼くのも楽しみです。
ハンドメイドアクセサリーと雑貨のネットショップ
. ..rain drops.. .
本店 . ..rain drops.. . (shop-inframe.jp)
Creema店 https://www.creema.jp/c/rain_bow